🏆Confronto macchine sottovuoto professionali Novembre 2020: classifica

Un anno dopo averlo danneggiato un nastro ho contattato la casa Laica hanno preso e fatto testare per alcuni giorni e siccome non ha superato il controllo di qualità ho cambiato per un nuovo 10 per Laica

Ho acquistato la macchina per sottovuoto Laica circa un anno fa per due motivi: migliorare la conservazione degli alimenti e provare le tecniche di cottura cous-vide.
Da allora la utilizzo molto spesso e non ho mai avuto problemi di alcun genere. La macchina è solida, la carrozzeria in acciaio contribuisce a rafforzare quest’impressione.
È facile da usare e ricca di funzioni, anche se alcune scritte sul pannello di controllo sono talmente piccole che richiedono una lente d’ingrandimento per essere lette (è un peccato trascurare dei dettagli così su una macchina di questo livello).
Ho utilizzato sia i rotoli sia i sacchetti. A volte i sacchetti sono più pratici, ma creare un sacchetto tagliando il rotolo e sigillando uno dei bordi è un’operazione abbastanza rapida, che permette di creare sacchetti su misura, senza sprechi (e risparmiando un po’).
L’aspirazione dell’aria dal sacchetto è molto rapida, credo grazie alle doppia pompa. E il livello di vuoto raggiunto mi sembra eccellente, almeno per le mie esigenze. Da quanto ho potuto capire, meglio di questa macchina fanno solo le macchine da sottovuoto a campana, ma si tratta di un altro livello di prezzo, di dimensioni e di utilizzo.
Come l’esperienza si impara a gestire correttamente l’aspirazione per i cibi più morbidi o molto umidi, con risultati perfetti. Ho messo sottovuoto e congelato anche le polpette.
I cibi surgelati in buste sottovuoto mantengono davvero una qualità eccezionale e non sono soggetti alla classiche “bruciature” da freddo o a disidratazione.
Scongelarli è molto più pratico e veloce: basta immergere il sacchetto in acqua a temperatura ambiente e in pochissimo tempo, non essendovi aria che impedisca lo scambio di temperatura, il cibo è pronto per essere cucinato o scaldato.
Consiglio vivamente questa macchina per il sottovuoto.

Macchina confezionatrice molto buona.!!!

Per confezionare la carne

Ho comprato la VT3120 in sostituzione di un altro sottovuoto di altra marca e devo dire che non c'è paragone. Con la precedente macchina, molti sacchetti perdevano il sottovuoto dopo 1 o 2 giorni, con questa non sto riscontrando il problema. Nonostante i limiti di tutte le macchine sottovuoto ad estrazione, devo dire che è un buon prodotto. Ottima la funzione 'pulse', per regolare manualmente il livello di sottovuoto.

Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Sono molto soddisfatto dell'acquisto!
L'artico è arrivato nei tempi indicati e con un buon imballaggio.
Ottima la saldatura che è doppia e molto resistente, tiene anche se i bordi da saldare sono leggermente sporchi o umidi.
Ha diverse funzioni per l'aspirazione, per esempio si possono creare confezioni con la marinatura.
Molto importante: ha la funzione "Pulse", ovvero un pulsante che rende l'aspirazione manuale, molto utile se si vuole conservare del pane o contenuti particolari come alcune marinature molto liquide. E' una funzione che trovo molto comoda e che spesso non è presente nella maggior parte dei prodotti della sua categoria.
Uso l'apparecchio sia per confezionare cibo da surgelare, sia per preparare pietanze da cucinare a bassa temperatura.
E' anche robusto e la presenza della maniglia di chiusura garantisce una ottima tenuta sia nella fase di aspirazione che nella saldatura.
Consiglio di controllare bene gli ingombri, pensando dove lo si posizionerà, il volume è l'unica caratteristica che per alcuni potrebbe essere critica.

Facile da usare, viene fornito con due rotoli di sacchetti in rilievo. Ha molte opzioni per controllare la sigillatura come macchina per l'imballaggio domestico. Un grande contributo agli utensili da cucina sia per conservare gli alimenti che per cucinare a bassa temperatura.

Avevo bisogno di mettere sottovuoto diverso cibo, e mi sono documentata con dovizia. Questo modello era risultato il migliore testato per la sua fascia di prezzo e devo dire che 5 stelle se le merita tutte: è precisissima, facilissima da usare e sigilla sottovuoto alla perfezione. La doppia saldatura è una garanzia e il prodotto è ben rifinito e resistente. La consiglio senza dubbio.
E se volete dei rotoli per fare diverse grandezze invece che sacchetti singoli, vi consiglio questo prodotto creato appositamente per esta macchina e l'ho provato, va perfettamente:
Laica VT3509 Confezione da 2 Rotoli Sottovuoto per Alimenti, Formato 28 x 600 cm

Permette anche di chiudere sotto vuoto (con aspirazione) la maggior parte delle confezioni originali, anche quelle senza striature.

... Parte superiore, l'iscrizione è in inglese ma Hey le poche chiavi dovrebbero tutti essere in grado di operare con la sua scuola inglese.

Sono passati solo pochi giorni da quando è arrivato, ma sono felice. 100% nuovo di zecca e di alta qualità Le borse sono splendidamente sigillate e sembrano molto buona qualità. La macchina è piuttosto costosa, soprattutto se la confrontiamo con altri prodotti della stessa linea, ma in questo caso ne vale la pena, dal momento che la sto usando molto e si impacchetta e sigilla molto bene. Lo consiglio.

Ho avuto altre due macchine confezionatrici ma come questa sono contento dell'acquisto

Ciao, ho ricevuto la mia macchina confezionatrice e anche se non ho usato molto sembra q è ok. Ha abbastanza forza e sigilla bene. Quello che non ho provato sono i barattoli, ma che per me al momento non ho bisogno.

ok

Anticipando che ho posseduto 2macchine x sottovuoto devo dire che la laica in questione è formidabile.avendo un attività la uso davvero tanto e compie egregiamente il suo lavoro.consigliata.unica pecca se cosi si puo chiamare é il cavo corrente che come in tutti gli elettrodomestici é corto,circa 1mt x il resto é ottima.

Confezionato bene. E' quello che mi serviva.

Non ne avevo, ho iniziato a guardare e confrontare con tutti i marchi, ho deciso su questo e non l'avrei cambiato. Sta andando perfetto. Per rendere il vuoto buono bisogna mettere il sacchetto nel vassoio di fosforite. Riutilizzare la borsa non sempre va bene. Deve essere completamente pulito.

La uso da tre settimane. Salda perfettamente e il sistema di chiusura è molto pratico e funzionale. Ottima la capacità di aspirazione. Unico neo è l'impostazione "gentle" che se non interrotta schiaccia il pane. Problema comunque risolvibile con il pulsante di sottovuoto ad impulsi. Acquisto consigliato.

Arrivata come sempre in tempo con quanto promesso da Amazon; ben imballata in scatola Amazon. Subito provata e devo dire che rispecchia le mie aspettative di funzionamento e facilità d'uso; se rispettate quanto indicato nel manuale d'uso allegato vi potrete sbizzarrire a mettere sottovuoto il vostro cibo in maniera semplice, veloce e soprattutto pulita. Per chi non ha pretese da macelleria o simili; questo articolo è ottimo da ogni punto di vista. Mi riprometto più avanti; dopo molte altre operazioni di sigillatura di recensire nuovamente l'apparecchio. In ogni modo si è rivelato un ottimo acquisto.

ottimo rapporto qualità prezzo perché in promozione al momento dell'acquisto

La macchina è buona, ma non si può fermare il processo avviato, inoltre per spegnerla bisogna staccare la spina, non c'è nessun'altra possibilità.

non fa il vuoto, solo sigilli, e le istruzioni non aiutano nulla